抹茶 緑茶の効能
Benefits of Matcha / Green Tea
カフェイン効果
緑茶にはタンニンも含まれている為、お茶のカフェインの興奮作用は、
コーヒーなどよりも弱くゆっくりと作用します。
・疲労軽減
・眠気軽減
・覚醒
・集中
・運動コントロールの向上
ビタミン効果
緑茶には、ビタミンA、ビタミンE、ビタミンK、ビタミンB1、ビタミンB2、
ナイアシン、ビタミンB6、ビタミンB12、葉酸、パントテン酸、
が含まれていますが、中でも煎茶には、ビタミンCが豊富に含まれています。
ビタミンCは日光で生成されるため、
日光をさえぎって生産する『玉露』『抹茶』『かぶせ茶』よりも
『煎茶』に多くふくまれています。
・風邪予防
・アンチエイジング
・がん予防
・疲労回復
・生活習慣病の予防
・抗酸化作用
フッ素効果
フッ素は色々な食品に含まれていますが、
特に緑茶の茶葉に多く含まれています。
・虫歯予防
ミネラル効果
緑茶にはミネラル
(ナトリウム、カリウム、カルシウム、マグネシウム、リン、マンガン)
が含まれています。
特に玉露、抹茶、に多く含まれます。
カロチン効果
緑茶の茶葉には、人参などで知られている抗酸化作用がある
β-カロチンが含まれています。
β-カロチンはお湯に溶けにくいので、
抹茶や粉末緑茶としてお茶の葉を食べると多く摂取できます。
・抗酸化作用
・老廃物の排泄サポート
・筋肉の収縮を促す
クロロフィル効果
緑茶の茶葉には、クロロフィルという成分がが含まれているので緑色をしています。
・消臭効果
・デトックス効果
・便秘解消
・貧血の改善
・口臭や体臭予防
・抗菌、抗酸化作用
カテキン効果
カテキン(タンニン)はお茶の“渋み”成分です。
・血圧上昇抑制作用
・血中コレステロール調節作用
・血糖値調節作用
・抗酸化作用
・老化抑制作用
・抗癌作用(食道がん、胃がん、大腸がん、
直腸がん、すい臓がん、肺がん、
前立腺癌、乳癌、膀胱がん)
・抗菌作用
・虫歯予防
・抗アレルギー作用
・体脂肪の蓄積を抑える
テアニン効果
テアニンはお茶の“うま味”成分です。
テアニンは根で生成され、幹を経由して葉に蓄えられます。
テアニンに日光があたるとカテキンに変化します。
玉露に特に多く含まれています。
・リラックス効果
・抗ストレス効果
・睡眠の質の改善
(起床時の爽快感、熟眠感、疲労回復の改善)
・月経前症候群(PMS)の改善
・肉体や精神ストレスの軽減
・認知症予防
・気分の改善
サポニン効果
サポニンとはお茶の葉に含まれる成分で、
抹茶が泡立つように、“泡立つ”という特徴があります。
茶葉の苦味とエグみがこのサポニンという成分のためで、
抗菌・抗ウイルス作用があります。
・抗酸化作用
・免疫力向上
・肥満予防
・血流改善
・肝機能の向上
・痰や咳を抑える
・抗菌作用
・抗ウイルス作用
食物繊維
緑茶の茶葉には、食物繊維が含まれています。
お茶の食物繊維はお湯に溶けにくいので、
抹茶や粉末緑茶としてお茶の葉を食べると多く摂取できます。
・糖尿病の予防
・コレステロールの吸収抑制作用
・整腸作用
・糖尿病予防
・がん予防
・血糖値上昇抑制作用